Datant du 23 avril 1516, le Reinheitsgebot [NdT: décret pour la pureté de la bière] définit une bière allemande comme étant constituée exclusivement de malt d'orge, de houblon et d'eau. Et je confirme, ça suffit.
Bientôt, le décapsulage à l'allemande et ses multiples variantes...
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